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—宁夏银川以“五大工程”推动枸杞产业拉萨代妈招聘高质量发展
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  作为地方优势特色产品的宁夏枸杞,有着陆零零多年的种植历史。但“好枸杞卖不出好价钱,好枸杞难登主流高端滋补营养品之列”一度成为宁夏银川枸杞产业发展面临的难题。

  近年来,银川市聚焦现代枸杞产业高质量发展,以新发展理念为引领,以科研创新为支撑,以龙头企业培育为重点,以精深加工为主攻方向,以高质量发展为目标,坚持药用、食用同步发展,深入实施龙头强杞、科技兴杞、质量保杞和品牌立杞、文化活杞、基地稳杞“五大工程”,推进枸杞产业优化升级。

  让好枸杞“可以贵一点儿”

  一颗小小的枸杞,经过打浆分离成为枸杞籽和枸杞浆。枸杞籽经过萃取、解析分离出枸杞油,通过软胶丸加工后成为枸杞油软胶丸;枸杞浆经过萃取分离出胡萝卜素和叶黄素,剩下的枸杞渣进一步分离出类黄酮。

  这是 在百瑞源股份有限公司了解到的信息。百瑞源基于消费者需求,在枸杞深加工上下功夫、做 ,让好枸杞“可以贵一点儿”。

  “现在大多数年轻人喜欢喝奶茶,怎样让年轻人也爱上喝枸杞呢?我们研发出了枸杞养生饮品,尤其是这款‘果小凡鲜枸杞原浆’,必须在两小时内将枸杞鲜果从基地采摘放进车间,贰零贰零年上市后就一路飘红,卖得特别顺利。”百瑞源股份有限公司用户中心总监曹银松拿出一袋红色包装的“果小凡鲜枸杞原浆”递给 说。

  新冠肺炎疫情出现以来,百瑞源针对消费者对提升人体免疫力产品的需求增加,上线了枸杞多糖免疫力颗粒——金杞力枸杞提取物颗粒,获得了不错的反响。据曹银松透露,目前,百瑞源已经研发出伍大类壹零零多种枸杞产品,此外,新研发的护肝类枸杞产品正等待上市。下一步,百瑞源将进一步研发枸杞红素、枸杞糖肽等功能性产品。

  截至贰零贰零年底,银川市有枸杞深加工及贸易龙头企业伍零余家,其中国家农业产业化龙头企业叁家,中国驰名商标叁家。据悉,枸杞产业科技攻关项目被纳入银川市科技发展“十四五”规划,银川市将进一步加快关键技术攻关,以科技创新带动精深加工和产业升级,加快新技术、新工艺和新产品研发推广,重点针对枸杞标准化生产、功效物质提取、养生保健品研发、智能化鲜果采摘机械研发等关键技术重点攻关,加强以枸杞为原材料的“药”字号、“健”字号以及“枸杞+”等功能性药食同源新产品的研发。

  “我们要在怎样生产出好产品上下功夫,而不是单纯在市场上拼价格。作为银川市枸杞行业的龙头企拉萨代妈招聘业,我们要维护枸杞产业的健康生态,助推银川枸杞产业高质量发展。”曹银松告诉 ,“优质优价,拒绝低价纠缠,基于消费者需求,深加工枸杞的产品形态,开发出对路、畅销的枸杞类产品”是当前百瑞源的发展思路。

  在枸杞干果领域,百瑞源从传统的自然晾晒到全流程不落地烘干技术最终到锁鲜技术,经过了三代发展。新一代的“锁鲜枸杞”彻底颠覆陆零零多年来传统的晾晒和热风干燥工艺,模拟了自然晾晒的温度,完整保留了枸杞天然保护膜,让枸杞保持更好的色泽、更好的口感、更高的营养。从市场反馈来看,百瑞源以前几十元一斤的枸杞现在玖零克可以卖到玖玖元,而贰肆零克标价壹壹玖捌元的枸杞产品更是卖到断货。

  为游客打造“体验式消费”

  除了“往深里做”,宁夏还注重把枸杞“往宽里做”。宁夏红玛瑙枸杞产业发展有限公司从单一的枸杞种植、销售,拓展为打造干果、茶饮、休闲食品、养生保健等多元化、全系列枸杞制品,建立了宁夏首家体验式枸杞采摘观光园、国家AA级旅游景区——银川红玛瑙枸杞观光园,以“枸杞+旅游”模式打造体验式消费,厚植枸杞文化底蕴,带动宁夏枸杞文化、饮食、旅游产品开发,推动产业融合,提高枸杞产业综合效益。

  正值园区淡季,走进银川红玛瑙枸杞观光园,一排排低矮枝细的枸杞整齐地排列着,给人的第一感觉就是空旷、干净。但到了伍月至壹零月,就会是另一番模样,这里要接待近壹零万名 五湖四海的游客。游客可以免费采摘、品尝新鲜枸杞,参加趣味性枸杞采摘比赛,认识包括黄枸杞、黑枸杞、白枸杞、紫枸杞等在内的稀有枸杞品种,学习枸杞培育种植相关知识,还有专业讲解员带领游客在枸杞长廊了解枸杞文化、给游客展示枸杞传统和现代制干工艺等。

  银川红玛瑙枸杞观光园总经理朱军介绍:“我们以品牌‘立’企,以文化‘兴’杞,通过‘旅游观光+农业观光’树立品牌,再通过‘枸杞+旅游’体验式消费模式宣传宁夏枸杞文化。在枸杞园区,我们将宁夏的枸杞文化融进诗词、歌曲、故事进行 。”

  贰零贰零年壹贰月贰陆日,银川红玛瑙枸杞观光园迎来了一批特殊的游客。这天,银西高铁正式开通,首批乘坐银西高铁来银川的陕西西安游客对枸杞文化展现出极大的兴趣,也采购了许多枸杞产品带回家。“今后我们要以做银川市龙头企业为目标,不断将绿色高端发展融入品牌发展中,助推银川市现代枸杞产业高质量发展。”朱军说。

  据了解,银川市将按照《银川市现代枸杞产业高质量发展实施意见》,充分发挥自治区首府优势,挖掘和利用银川都市圈作用和旅游资源集聚优势,融入枸杞元素,发挥“文化旅游+”综合带动作用,积极引导和大力扶持开发枸杞特色街区、枸杞景区、枸杞主题公园等,讲好“宁夏枸杞故事”,打造宁夏枸杞产业对外宣传和展示的窗口,把银川打造成宁夏现代枸杞产业的科技研发中心、文化宣传中心、加工销售中心和质量检测中心,推动枸杞产业“高端化、绿色化、智能化、融合化”发展。

  预计到贰零贰壹年底,银川市将新增国家级龙头企业壹家,打造年产值壹零亿元以上企业壹家,培育枸杞上市企业壹家,枸杞产业综合产值突破柒零亿元;到贰零贰伍年,银川市新增国家级龙头企业叁家,培育枸杞上市企业叁家,枸杞产业综合产值突破叁零零亿元,培育拥有自主知识产权和核心竞争力的枸杞产品品牌壹零-贰零个,研发枸杞“健”字号产品叁个、特膳特医食品伍个、“药”字号产品壹个以上。王梦妮 张国凤



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