广仔有位 湖南的朋友，当她在广州找好了工作，准备找房定居时，她不暇思索地说：“我要住在宝业路附近！”
宝业路，这条仅有捌零零米之长的马路，却是广州人心中的“不夜城”，是永远飘香四溢的宵夜街。
在这里你分不清白昼，只有当最后一家餐馆打烊了，你才恍然发觉：天色开始渐亮。
和长堤东江鸿星和天河兴盛路不同的是，在宝业路你依然能吃到“十蚊八蚊碟”夜宵小炒。
而种类更是丰富至极：潮汕牛肉火锅、炭火烧烤、清汤羊、辣田鸡、碗仔翅、茶楼、黄鳝饭等。
这也是为什么住在宝业路附近，都容易失眠的原因。闻着飘香四溢的美食，怎甘心入睡？
当然，更重要的是，这里还曾衍生炒螺明、蒲天光等一众夜宵名片，他们南京家庭找代妈的出现让宝业路坐稳了“宵夜界一哥”的宝座。
如今，它是否一如当年繁华？还有哪些传奇夜宵在这里生根发芽？为了解答这个疑问，广仔决定亲探宝业路。
蒲天光 这是已经开了壹零几年的宝业路经典之店，从天黑开始营业到陆点天亮时分才收档。曾有人说过一个奇闻：当对面的餐厅开早茶时，这边的客人都还在吃宵夜。此番盛况，不禁让人佩服它是货真价实的“蒲到天光”！
? 鲜甜口味，打开壳都是惊喜 ?
via：大众点评 小朋友Kitty看着本店必点的"怪味青口”是不是流晒口水？鲜嫩的青口加上蒜蓉辣椒，咸香微辣，非常开胃。蒜蓉生蚝每个都肉厚肥美，一口下去汁液biubiu爆出来~鲜美的生蚝肉融合蒜蓉，一口一个很过瘾！
? 原汁原味白切鹅 ?
白切鹅是本店的招牌优惠菜色~白切的做法既保持了鹅的原汁原味，又能把肉质的鲜美体现出来~点上一道，绝对不吃亏！
店名：蒲天光
地址：海珠区宝业路叁叁号
生嘉记 这家店在广州海鲜粥类排名top贰，标榜用最新鲜的食材和最原汁原味的制作方法，保持地道的潮汕味，吸引了很多客人纷纷来尝一口正宗的潮汕味。? 鲜甜海鲜粥，料多成捞不完 ?
这道海鲜粥，把鲜虾，梭子蟹，带子和蛤蜊放进粥里一起煮~坚持把米煮得和汤分明，保持了潮汕粥的做法。
海鲜的鲜美在汤里被牢牢锁住，加上萝卜干菜干等配菜，口感丰富鲜美~
? 爽口虾肉，开胃必备 ?
这里的腌海虾爽脆可口！虾新鲜得就像在海边刚捞出来一样！
厨师贴心地去掉虾头，保证送到大家嘴边的都是干干净净的海虾。吃起来甜美鲜滑，非常开胃。
店名：生嘉记
地址：海珠区宝业路贰柒号
淇乐多 在宝业路中段位置，已经开了很多年的淇乐多，只要一提起宝业路，老广就会想到它。主打都是粤菜为主，大排档的味道，粤菜餐馆的环境。? 招牌红烧乳鸽，每桌必点 ?
via.咖啡小肥猪
红烧乳鸽是这里的招牌菜，这里的食客几乎每次来都点一份，有时打折才玖.玖一只！
乳鸽外皮烤得很脆，肉质够嫩，咬开还有汁水，正啊！
店名：淇乐多
地址：海珠区宝业路沙源新民里叁号之二
成记辣田鸡 这家店已经开了柒年左右，当广州还未流行吃田鸡时就开始人气火爆，到现在仍是广州人心目中的那股销魂田鸡的香味~? 经典辣田鸡，汁都不放过 ?
via：大众点评 旺b
招牌菜香辣田鸡看起来就非常下饭！田鸡先经过一轮油炸之后，再用辣椒和香料进行翻炒，将汁液牢牢锁住在鲜嫩的田鸡肉里，吃起来入味又开胃。
店名：成记辣田鸡
地址：海珠区宝业路恒基运动城B玖—B壹零铺
营业时间：壹柒:叁零-次日零叁:叁零
得记得潮州海鲜 开了壹陆年的人气老字号——得记得，经常要等位~朗朗上口的店名，人们一定记得！各种各样的新鲜海鲜品种任选！聚餐的不二之选，再也不用为口味单一而发愁~? 料满海鲜粥，众人排队为了一口粥 ?主打海鲜砂锅粥，很多人为了这一口鲜美的海鲜，不远千里为它排队！味道非常鲜甜，米和汤分明保持原汁原味~
店名：得记得
地址：海珠区宝业路叁陆号
营业时间：壹柒:叁零-次日零伍:零零
周大龙虾蟹传奇
每当螃蟹膏黄肥美的时候，人们总会想起周大龙。沙园的街坊们都把这里当做吃螃蟹的饭堂。
? 大个头螃蟹，肥美口水流 ?via：大众点评 小宝看着这肥美的蟹膏，黄得流油，超大只的个头很满足，清蒸、爆炒、焖煮都很好吃，百搭鲜蟹是这家店的镇店之宝！
店名：周大龙
地址：海珠区宝业路恒基商城首层
营业时间：壹柒:叁零-次日零陆:零零
海鸡
壹柒点就开始排队的网红店海鸡，也来到宝业路！他们家是经典的韩国风味~? 人气鸡爪煲，软糯好入味 ?每桌都必点的——名品鸡爪，看起来就很可口~甜甜辣辣的酱料，渗进软糯的鸡爪里，十分入味。鸡爪炖的很软糯，一口下去，骨和肉分离，都不用费劲去咀嚼。? 推荐度Top壹的金枪鱼饭团 ?
看似平平无奇的金枪鱼饭团是店里推荐的TOP壹，整整齐齐码在饭盒里，单吃饭团，金枪鱼的味道已经很浓郁。
店名：海鸡
地址：海珠区宝业路贰陆号
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宝业路是广州人大排挡的灵魂，越夜越有机的宵夜局是忙碌生活中的调味剂~
下班的时候，约上三五好友一起“蒲”到天光吧！
去宝业路你喜欢去哪家呢？
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